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焙烤食品加工技术(修订版)

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  • 出版社:科学
  • ISBN:9787030299994
  • 作者:编者:蔡晓雯//庞彩霞//谢建华|责编:沈力匀
  • 页数:249
  • 出版日期:2021-07-01
  • 印刷日期:2021-07-01
  • 包装:平装
  • 开本:16开
  • 版次:1
  • 印次:10
  • 字数:392千字